コストコ マッシュポテトの戻し方や作り方!お湯だけやバターなしでも大丈夫?ポテトサラダやコロッケ、スープ、いももちなどアレンジ

コストコのIDAHOAN(アイダホアン)乾燥マッシュポテトはマッシュポテト以外にもコロッケやスープ、いももちなどたくさんのアレンジができます。

戻し方もお湯だけなので簡単。

ポテトサラダならお湯で戻したら、ポテトサラダの具材や調味料をあわせるだけで簡単にできます。

ジャガイモをゆでる時間が短縮できて時短でもう一品おかずが作れます。

冷凍保存もできるので、お弁当のおかずにもいいですね。

ここではコストコのIDAHOAN(アイダホアン)乾燥マッシュポテトについて解説します。

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コストコマッシュポテトの戻し方

ゆでたジャガイモとして料理に使いたいときは、IDAHOAN(アイダホアン)マッシュポテト1袋に対して、お湯470mlを注ぎ、よく混ぜ合わせます。

これだけでマッシュポテトに戻すことができます。

このまま食べることもできますが、じゃがいもの味のみなので、マッシュポテトやポテトサラダなどにするには、具材や調味料を混ぜ合わせていきます。

コストコマッシュポテトの作り方

コストコのマッシュポテト粉末IDAHOAN(アイダホアン)を使ってマッシュポテトを作りたい場合は、下記の材料と手順で作ります。

◆材料

  • IDAHOAN(アイダホアン)乾燥マッシュポテト 1袋
  • お湯 470ml
  • お塩 小さじ3/4
  • バター 大さじ3
  • 牛乳 240ml

◆マッシュポテトの作り方

  1. ボールにIDAHOAN(アイダホアン)乾燥マッシュポテトと塩、バターをいれて、お湯を注いでよくませ合わせる
  2. 牛乳を注ぎつつお好みの方さになるまで混ぜる

これだけで簡単にマッシュポテトができるので、忙しいときの一品にしたり、子供でも作れるのでお手伝いにいいかもしれませんね。

ポテトサラダの作り方

IDAHOAN(アイダホアン)乾燥マッシュポテトを使ってポテトサラダも作ることができます。

◆材料

  • IDAHOAN(アイダホアン)乾燥マッシュポテト 1/2袋
  • お湯 235ml
  • マヨネーズ 適量
  • お酢 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩コショウ 少々
  • キュウリ・コーン・玉ねぎ・ハム お好みで

◆作り方

  1. IDAHOAN(アイダホアン)乾燥マッシュポテト1/2袋にお湯を注いでマッシュポテトにします
  2. お好みの具材を入れて軽く混ぜます
  3. マヨネーズやお酢、砂糖などを加えてお好みの味に調整します。お酢はなくても大丈夫です。

コロッケの作り方

◆材料

  • コストコ マッシュポテトの素1袋(180g)
  • ○お湯300㏄
  • ○牛乳180㏄
  • ○バター大さじ2(24g)
  • 合挽き肉180g
  • タマネギ100g
  • 玉子1個
  • パン粉適量

◆作り方

  1. 合挽き肉とタマネギを炒める。
    マッシュポテトの素に塩味があるので、ここでは味付け不要。
  2. ○の材料をボウルに入れ、あたたかいうちにマッシュポテトの素を加える。
    炒めた合挽き肉とタマネギから油や水分が出ているので、一緒に加える。
    固さは牛乳で調節する。
  3. 大体16等分し、成形して衣をつける。
  4. 180℃の油でこんがり揚げて、完成。

いももちの作り方(4人分)

◆材料

  • コストコ マッシュポテト 約400g(すでに戻してあるもの)
  • 片栗粉 大さじ3
  • 強力粉 50g

◆作り方

  1. コストコのマッシュポテトを戻しておく
  2. ボウルに上記の材料を入れて混ぜ合わせる
  3. フライパンにサラダ油を薄く塗り、弱めの中火で温める
  4. フライパンで小判型に平らにして約
  5. 両面1~2分ずつ、こんがり焼く
  6. お好みで海苔やしょうゆをかける

コストコマッシュポテトはお湯だけでも大丈夫?

コストコマッシュポテトを戻すのに、お湯だけで大丈夫です。

ただしお湯で戻しただけではジャガイモの味しかしません。

ですので、戻してから塩や砂糖、マヨネーズなどの調味料でお好みの味にすることが必要です。

もちろんじゃがいもそのままの味を楽しむ、ということでしたら戻してそのまま食べることもできます。

コストコマッシュポテト バターなしでも大丈夫?

コストコマッシュポテトはバターなしでも食べることができます。

しかしバターを入れたほうがクリーミーになり味わい深い味になりますよ。

コストコ マッシュポテトは冷凍保存可能

IDAHOAN(アイダホアン)乾燥マッシュポテトは1袋でかなりの量が作れます。

粉末を小分けにして使うのでもいいですが、封を開けたら早めに使い切ったほうがいいですし、湿気ることもあります。

ですので、大量に作っておいて冷凍保存するといいでしょう。

ジップロックなどの密封容器に入れて、冷凍で保存すれば2~3週間ほど保存できます。

解凍は電子レンジで行いましょう。

コストコのプレスンシールで小分けにして冷凍しておけば、お弁当のおかずに加えることもできそうですね。

まとめ

コストコのIDAHOAN(アイダホアン)乾燥マッシュポテトはマッシュポテトはもちろん、コロッケやスープ、いももち、グラタンなど幅広くアレンジすることもできます。

ひと箱買っておくとかなり重宝するので、コストコにいったらぜひ試してみてくださいね。

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